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可乐鸡翅怎么做(家常可乐鸡翅简单做法)

2021 2020-10-30 75
可乐鸡翅怎么做(家常可乐鸡翅简单做法)摘要: 可乐鸡翅怎么做,要具体步骤哦可乐鸡翅的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱可乐鸡翅的制作材料:主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量教您可乐鸡翅怎么做,如何做...

可乐鸡翅怎么做,要具体步骤哦

可乐鸡翅的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱

可乐鸡翅的制作材料:

主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量

教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。

2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。可乐鸡翅怎么做(家常可乐鸡翅简单做法)

3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。

4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。

5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

可乐鸡翅(2)的做法详细介绍

菜系及功效:青少年食谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱

口味:原本味 工艺:炖

可乐鸡翅(2)的制作材料:

主料:鸡翅250克

调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克

教您可乐鸡翅(2)怎么做,如何做可乐鸡翅(2)才好吃

1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;

2. 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;

3. 待鸡翅外皮泛白之后,倒入可乐及作料,再炖;

4. 待可乐将要熬尽,即可出锅,在滴几滴柠檬汁。

可乐鸡翅怎么做,具体点,关键步骤是哪个

可乐鸡翅的做法

  1在生鸡翅上划刀,用两勺老抽,两勺料酒腌至少俩小时。有时间可以在晚上睡前腌上,第二天中午做,非常入味儿

  2锅中放水和葱姜片,鸡翅下锅煮开,捞出,用冷水冲洗掉浮沫,沥干

  3小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金白

  4一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽,两勺生抽,加一点盐。炖至汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡,如需加盐再加少量盐,这样不容易出差错。

  5炖至汤汁收浓,浓度看图,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅.

  小贴士

  1.第一步骤是去腥的,把鸡翅用清水加几片姜,几段葱,煮开,撇去浮沫(这就是血水被煮出来了,去腥),然后用清水冲干净,沥干(防止下一步煎的时候溅油)

2.用冷水冲可使鸡皮更爽脆,口感好

3.汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快,所以看着差不多的时候要盯着点儿,不然糊了就功亏一篑了

4.喜欢甜一点就用可口可乐,不太喜欢甜就百事可乐

可乐鸡翅怎么做,为什么做出来好黑

材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金白即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

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作者:2021本文地址:http://yumaobi.net/nxtd/1459.html发布于 2020-10-30
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