摘要：
开心果什么样的最好!方法很多的,先要知道开心果的特点才好选,叙利亚、伊拉克、伊朗产的开心果干果质量最好,特点是果实为绿瓤白皮,伊朗开心果干果产销量占了世界总量的一半之上.美国产的开...
开心果什么样的最好!
方法很多的,先要知道开心果的特点才好选,叙利亚、伊拉克、伊朗产的开心果干果质量最好,特点是果实为绿瓤白皮,伊朗开心果干果产销量占了世界总量的一半之上.美国产的开心果干果质量也不错,特点是果实为绿瓤白皮.我国新疆产的开心果干果也有大副上升的势头,干果特点是果实为白壤白皮.
开心果什么人不能吃
开心果
饮食宜忌.开心果可谓心脏之友.主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少心脏病.
作用与禁忌:一次吃10粒开心果相当于吃了1．5克单不饱和脂肪酸.贮藏时间太久的开心果不宜再食用.开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃.
果仁颜色呈绿色的比白色的要新鲜,储藏时间太久的不宜再食用.
开心果能多吃吗
开心果吃多了会怎么样
1、易致消化不良
开心果和其他坚果一样属高蛋白,高油脂食物,这类食物少量食用可起到很好的滋补作用.但是,食用过多反而对胃肠的消化造成负担,尤其是植物蛋白摄入过多,很容易腹胀,便秘.
2、易导致肥胖
开心果中的油脂含量在45.1%左右,属典型的高脂肪食物,虽然其中绝大多数都属于不饱和脂肪酸,对身体有益,但若是食用过多,身体对油脂不能完全代谢掉,也会转化成脂肪囤积在58,引起肥胖.
3、易引起上火
开心果大多数都是从外面进口的,再经过了加工处理,很多开心果添加了香精,调味剂,并且大部分都会进行炒制,使得开心果带有一定的火气,食用过多自然容易引起上火.
4、易致营养浪费
开心果属于高营养食物,而人体每天吸收的营养量是有限的,少量食用开心果就能起到很好的滋补作用,食用过多反而会导致开心果消化吸收不全,造成营养浪费.
开心果一天吃多少合适
开心果的营养很高,但有是炒制干果,还含有高脂肪,每天吃50g左右,差不多20颗,就能起到很好的滋补作用,又不会因为食用过多引起上火和肥胖等问题.
开心果是什么做的.长在哪里
开心果是一种干果,俗称阿月浑子（Pistachio）,又名"无名子",类似白果,开裂有缝而与白果不同.
中文学名: 开心果
拉丁学名: Pistachio
别称: 阿月浑子、胡棒子、无名子
二名法: Pistacia vera L.
门: 被子植物门 Magnoliophyta
纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida
目: 无患子目 Sapindales
科: 漆树科 Anacardiaceae
属: 白连木属 Pistacia
种: 阿月浑子 P. vera
分布区域: 地中海沿岸各国,美国西南部、俄罗斯、中国新疆等地
采收和储藏: 7-8月采收成熟的果实,晒干备用
开心果为什么叫做开心果
第1种原因是因为它很可爱
很惹人喜欢
第2种原因是因为它好味
吃下去有种开心的感觉
第3种原因是因为它中间列开了一到口子
就像哈哈大笑一样
所以叫开心果啊 ~
开心果是什么东西啊??
简介:开心果,又名阿月浑子、无名子,是现在人们生活中十分常见的休闲干果.它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我国仅在新疆等边远地区有栽培,所以内地的人虽然常吃,却并不熟悉.传说公元前5世纪希波战争时,波斯人全靠吃这种阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的,当时波斯牧民在游牧时,必身带足够的阿月浑子,才进行较远的迁移生活.
功效:开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%～18%,还可以榨油,因此越嚼香味越浓,余味无穷,对身体有很好的补充营养的作用.其果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质,古代波斯国国王视之为"仙果".由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒
