摘要：
吃韭菜花炒肉可以喝白酒吗?韭菜花炒肉可以作为下酒菜,两者不会相冲,喝白酒没有问题的.韭菜花炒瘦肉怎么做??韭菜花炒瘦肉是一道很普通的家常菜,这道菜家人都喜欢,因为菜、肉都够嫩,炒出...
吃韭菜花炒肉可以喝白酒吗?
韭菜花炒肉可以作为下酒菜,两者不会相冲,喝白酒没有问题的.
韭菜花炒瘦肉怎么做?
?韭菜花炒瘦肉是一道很普通的家常菜,这道菜家人都喜欢,因为菜、肉都够嫩,炒出来够香、甜.
? 需备的材料:?猪瘦肉?150克（可随个人口味增、减）;?韭菜花?300克（可随人数而定）;?油若干（从健康出发,一般都不下太油）;调料（淀粉、?盐、酱油、糖、鸡精）.?
?? 方法:
?1、猪瘦肉（梅柳）切簿片（也可切成丝）,放入碗中加少许盐、淀粉、酱油、糖、油用筷子拌匀,放置几分钟,让肉充分吸收,再覆盖保鲜膜放入冰箱中冷藏15分钟,在炒制前取出;
?2、将韭菜花去除较老的部分和顶端的花以后,洗净,切成4厘米左右长的段待用;
?3、炒锅置旺火上放入油烧热,放入韭菜花,盐、糖（或鸡精）炒匀,加少量的水,大火炒熟上碟;
?4、炒锅再下少量的油炒腌好的瘦肉片,调好味、炒熟,将它淋在刚炒好上碟的韭菜花上面.这样一碟美味的小炒韭菜花炒瘦肉就成功了.这样吃起来会因为韭菜花香加上肉片的甜,就更加美味了!
? 需要注意的是韭菜花和肉都很嫩,千万别炒太久变老了.
我和儿子刚吃了韭菜花炒牛肉,才发现网上...
建议暂时观察, 不要担心.一般是不会有问题的.估计是没有问题的.如果有问题再去医院.
韭菜花炒肉丝的做法
先把韭菜花洗干净,切成断,待用.
再把肉洗净,争成丝!放入酱油,料酒,稍微浸泡一会.
把锅预热,加油,姜丝炒,蒜,喜欢吃辣的朋友也加干辣椒,然后放入浸泡后的肉丝,大火,炒开,5分熟的时候,放入韭菜花,一起炒开,韭菜花可以炒硬点,也可以炒软点,最后发鸡精,大家根据自已的口味来按排时间起锅吧!
韭菜花可以炒牛肉吗 牛肉炒韭菜花有毒吗
用韭菜花炒牛肉是没有问题的,因为它们成分上并没有什么冲突.恰恰相反,韭菜花爱温易肾而牛肉对肾也是有好处的.所以它们两样一起炒还会有意想不到的补肾效果.
韭菜花炒肉好不好
韭菜花炒肉好.
