摘要：
养生粥的做法与功效冬季食粥，既可保健养生御寒保暖，又有治病之功。煮粥最好用大米，大米爱味甘平，有调胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效，而其他如小米、糜子米、薏仁米都是爱味甘、微寒，... 养生粥的做法与功效
冬季食粥，既可保健养生御寒保暖，又有治病之功。煮粥最好用大米，大米爱味甘平，有调胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效，而其他如小米、糜子米、薏仁米都是爱味甘、微寒，所以冬季尤宜食大米。
我想开个粥店 应该叫养生粥好还是食疗粥好呢
可以叫食疗养生粥，疗并不一定是病了，可能是治未病，这个概念我觉得以后会越来越引起重视，治已病，更治未病！
补血养生粥的家常做法大全怎么做好吃
补血养生粥
1
放入适量小米
2
放入红小豆，这个我没提前泡，大家像节省时间也可以泡上，放入六块冰糖
3
五个大枣去胡后放入
4
十颗枸杞子
5
洗净放入豆浆机
6
选择八宝米糊键开始太阳作
7
煮熟后即可食用
有哪些养生粥的搭配方法
粥是我国人们早餐中最为常见的一种吃法，有人说喝粥搭配好了营养比吃什么保健品效果好得多，确实是这样的，药补不如食补。养生粥的搭配方法有：
【八宝粥】
食材准备
黑豆1把，花生仁1小把，薏仁1小把，山药豆1小把，核桃仁1小把，百合1小把，菱角仁小把，桂圆1小把，黑米小把，小米适量。
方法步骤
1、将黑米，花生米，黑豆，薏仁用清水浸泡4小时左右;
2、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲中，加入足够多的水按煮饭键;
3、煮20分钟后开锅慢慢熬煮，熬煮40分钟左右粘稠起泡后换为保温键;
4、盖锅保温至想吃时即可。
【皮蛋粥】
食材准备
廋肉适量，皮蛋2个，大米150克，姜末15克，葱花适量，水少许，食用油5ml，盐少许。
方法步骤
1、将大米淘洗干净，放入小碗中，加入1汤匙水，香油，食盐搅拌均匀后浸泡半小时;
2、然后姜切丝，香葱切碎，皮蛋切丁待用，将廋肉切丝，香葱切碎，皮蛋切丁待用;
3、廋肉丝中加入少许盐腌20分钟，锅中烧沸水，放入肉丝焯烫去浮沫;
4、水沸腾2分钟后倒入一半皮蛋，然后倒入姜丝，2分钟后倒入泡好的大米，煮沸5分钟;
5、小火煮40分钟，不时搅拌，最后再加入剩余的皮蛋，煮10分钟后加入少许盐，香葱即
养生粥怎么做，有什么功效
养生粥的制法举例： 山药枸杞粥 山药枸杞粥 原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。 做法： 1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块； 2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。 注：（不愿加冰糖，最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓！）还可以，加红砂糖调味成甜粥，女爱在生理期间食用，有调经和美颜的作用。 营养成分： 1、健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃荫虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症； 2、滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
多种养生粥的做法(做法简单)
你好！
希望以下答案信息能够帮助到你。
磨菇粥的原料：磨菇、大米；
磨菇粥的配料：胡萝卜；
磨菇粥的调料：沙姜、橄榄油、盐。
磨菇粥的做法：
1、磨菇切片，姜、胡萝卜切小块；
2、大米煮开后，小火再煮半小时；
3、米粒煮松软以后，加入姜粒、胡萝卜粒后，继续煮8分钟；
4、8分钟后，加入少许胡椒粉后搅拌，加入磨菇；
5、最后加入盐、鸡精、酱油（一小汤匙，提鲜），煮至开后关火，盖锅盖5分钟；
6、开锅后加少许橄榄油即可上桌；
7、成品。
南瓜粥的原料：南瓜；
南瓜粥的调料：醪糟，芝麻，白糖，糯米粉
；
南瓜粥的做法：
1、南瓜切片，盛碗里放沸水蒸锅中用大火蒸软。
2、取出后用汤匙碾成泥。
3、小煮锅中加适量水（以个人喜欢的稀稠度为量），烧沸后下南瓜泥，一边搅动一边慢慢撒入糯米粉。
4、煮约一分钟至糯米粉熟，粥呈亮色后，放醪糟、白糖，一边搅动一边续煮约一分多钟。
5、起锅盛碗里，撒上熟芝麻即可食用。
皮蛋瘦肉粥的原料：皮蛋，猪肉，大米；
皮蛋瘦肉粥的调料：老姜，葱，香油；
皮蛋瘦肉粥的做法：
1、煲锅内加半锅水烧沸，倒入肉片和姜片大火煮约一分钟，再倒入珍珠米和一半皮蛋丁；
2、烧沸后加盖调中火煮约10分钟，再调最小火慢慢熬约半个小时，这时尝下如果盐味不够可小加点盐，再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟。
螺头粥的原料：鸡骨架，螺头，大米；
螺头粥的调料：白菜梗，姜片，葱，料酒，鸡粉，盐；
螺头粥的做法：
1、螺头用开水，料酒泡软，泡软后的螺头用盐搓洗一下，再洗去盐待用，白菜切线，丝瓜切粒，姜切片，葱切碎；
2、鸡骨架和螺头加少许料酒飞水再冲洗干净，螺头切成小丁待用；
3、大米，螺头，鸡骨架，三片姜，加适量的清水，用高压锅煮开后转小火煲一个小时，可以揭盖后，鸡骨架捞出把鸡肉撕下来，再回锅中，用手动搅打器搅一下，这样的粥就更细滑了，然后放白菜丝，丝瓜粒，盐，鸡粉，煮至丝瓜熟即可。
信息来源网络，内容太多，图文详细做法原地址：
养生粥怎么煮，用什么材料？
米仁莲子百合粥
材料：米仁50克，莲子30克（去心），百合20克，粳米60克，红糖少许。
做法：先将米仁、莲子、百合洗净，加少许水煮开，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少许红糖调味。
养生功效：滋荫补虚、健胃止泻。
适合人群：肠胃较差人群
白萝卜粥
材料：白萝卜1个，粳米100克，红糖或盐和味精少许。
做法：先将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味。
养生功效：开膈顺气、健脾化痰。
适合人群：感冒人群
雪梨生地粥
材料：雪梨2个，生地15克，粳米100克。
做法：先将生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，最后加入洗净的粳米小火熬至稠。
养生功效：雪甜粥香、清热生津、养荫合胃。
适合人群：咽喉不适人群
苹果红枣粥
材料：苹果250克，红枣15颗，糯米100克，红糖2克。
做法：先将苹果洗净去皮去核，再将其切碎捣烂与红枣一同放在砂锅中，加清水适量，熬出汁液2次，将渣去除，把汁液放在洗净的糯米中，加入清水用旺火烧开，再用小火煮至稠。调入苹果红枣汁，加入少许红糖调味。
养生功效：健脑益智、养心悦脾。
适合人群：所有人群
荔枝红枣粥
材料：荔枝5—7颗，红枣7颗，粳米100克，白糖适量。
做法：先将荔枝去壳，与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中，加入500克水，煮至粥表面有一层粥油，再加入白糖煮化即可。
养生功效：粥香味美、养气生津、补肺开胃。
适合人群：所有人群
羊肉粥
材料：羊肉280克，粳米100克。
做法：先将羊肉洗净切碎备用，再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时，倒入羊肉，同煮至熟。
养生功效：冬季喝羊肉粥，可益气补虚、温温中暖下的作用，对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜。健康人食用，亦能增进食欲，增强体质，提高抗寒能力。
适合人群：中老年人群
喝什么粥调理脾胃 推荐五种养生粥
1.红枣小米粥:取红枣10个，小米30克，先将小米清洗后上锅用小火炒成略白，然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。 2.莲子山药粥:取莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去皮及心，加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。3.沙参麦冬扁豆粥:取沙参10克，麦冬10克，扁豆15克，粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热、便干的脾荫虚小儿。
红豆薏米养生粥怎么做
用料
薏米 2
红豆 1
冰糖 6块
红豆薏米养生粥的做法
薏米和红小豆按2：1配好（大约数就可以啦），洗净。
喜欢吃甜的朋友可以放少许冰糖（或红糖）
因为是电炖锅所以我没有提前泡米直接炖了四个小时，第二天就可以当早餐吃了
早餐出锅喽
小贴士
除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的爱、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。比如——
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜
肾虚：薏米红豆加黑豆
脚气：薏米红豆加白豆
咳嗽：意米红豆加梨
食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实
孕妇：减薏米，加少量白芪、党参
产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖
重要提示：有人说熬薏米红豆粥的时候，加一把大米，味道更美。我劝你千万不要这样做，因为大米含有湿气，而红豆和薏米都是祛湿的，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
有谁常期喝养生粥啊?有效果么?
家里有喝 看起来气色会好很多 而且不怎么会生病 欢迎一起哟 ——请采纳
