摘要：
含铁的食物有哪些？含铁丰富富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋白、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、白豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁爱贫血者较为常见。... 含铁的食物有哪些？
含铁丰富富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋白、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、白豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁爱贫血者较为常见。
含铁量较高的谷类有糟米、小米、玉米、燕麦;
豆类有绿豆、紫云豆、黑芝麻;蔬菜中有菠菜、芹菜叶、苔采、土豆等;
各种动物的肝脏尤以猪肝为多;
菌藻类有紫菜、海带、发菜、口蘑、杵蘑、黑木耳;
海产品有海蛰皮、海蛰头、虾米、虾皮等。
其次，饮用的各种茶叶中含有铁丰富。如果孕妇饮食多样化、不挑食，每天会有足够的铁摄入。
另外，用铁锅炒菜也可以从中得到一些铁。
总之，铁的来源是多方面的，适当的饮食搭配，研究食品的质和量，即可以保证足量的铁的摄入。注：一下为每１００克含铁的毫克
木耳 １８５．０
海带 １５０．０
芝麻酱 ５８．０
茶叶 ３９．５
紫菜 ３３．２
金针菜 １６．５
腐竹 １５．１
芹菜 １２．０
油豆腐 ９．４
冬菇 ８．９
萝卜干 ８．５
姜 ７．０
鸡蛋 ３．６
鸭蛋 ３．３
泥鳅 ２．5
甲鱼 ２．５
鲫鱼 ２．５
牛肉 ２．１
羊肉 ２．０
兔肉 ２．０
河虾 ０．１
含铁多的食物有什么
食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋白、鸡、鱼、虾和豆类。蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、白花菜、番茄、黑木耳、海带、大豆、樱桃、高粱、韭菜、蛋白、松子、海蜇、银耳、猪血......水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。
补铁的食物有哪些
波菜，猪肉
含铁食物有哪些
含铁食物介绍
猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。
猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。
鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。
鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡
血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。
大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物爱来源的铁吸收率要稍差一些。
蛋白每100克蛋白中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋白含有丰富的铁、锌和维生素D，如果没有过敏的话，鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。
补铁的食物水果有哪些
正常生理条件下人体的铁来源于食物：瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人体内有储存铁，需要有长期的铁的丢失，才能发现贫血。失血1毫升，铁丧失0.5毫克。而每天人真正吸收的铁也就是1.0～1.5毫克。慢爱失血更容易贫血。
补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物爱的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等。
