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a亚麻酸(a亚麻酸哪个牌子好)

2030 2020-11-25 97
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a-亚麻酸对人体有什么益处

利诺龙牌亚麻酸的作用

  1、α-亚麻酸与糖尿病

  食物经消化后变为糖类进入血液中运送至机体各部位,然后在胰岛素的作用下被细胞所利用消耗。糖尿病就是糖类无法被细胞利用,血糖过高而后随着尿液排出体外的一类疾病。糖尿病发展下去会引发血管硬化、脂肪肝、肥胖、眼疾、视网膜炎和肢体坏死等并发症。最常见的糖尿病有胰岛素依赖型(1型)和非胰岛素依赖型(2型)两种。1型糖尿病因胰腺不分泌胰岛素而得名,该型病人必须终生注射胰岛素。2型糖尿病患者的胰腺并末丧失分泌胰岛素的功能,其发病主要是由于机体胰脏受损胰岛素分泌减少或是对胰岛素的利用障碍所致。

  饱和脂肪酸与葡萄糖之间存在着竞争作用,当长期摄入过量饱和脂肪酸时,它就会抢用胰岛素,而使葡萄糖利用率降低,在血液中大量积累导致血糖升高衍生为糖尿病。α- 亚麻酸是源于天然植物的多不饱和脂肪酸,它能阻止饱和脂肪酸对胰岛素的抢占作用,还给葡萄糖对胰岛素的利用权,防止其在血液中积累令血糖过高;保护机体器官受富含动物脂肪饮食的损害,启动体内细胞,增强胰腺细胞分裂,促进胰岛素分泌;控制蛋白质合成转化,避免过量令肾脏受损,从而有效防治糖尿病及其并发症。

  2、α-亚麻酸对高血压的作用

 α-亚麻酸在人体内经去饱和作用,形成前列腺素PGI3,具有抑制血管紧张素合成及其它物质转化成血管紧张素的作用,而直接降低血管张力和疏通血管。能加速胆固醇和甘油三酯的运转排泄,防止它们沉积在体内和血管壁,化解和清除血管壁上的致密坚硬的物质,修复血管壁的疤痕,防止沉积物再次形成,使血管光滑有弹爱和通透爱,减少血管阻力,舒张血管,并抑制血小板凝聚,稀释血液粘度,从根本上降低血压,调节e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333236386135血压平衡。

  3、α-亚麻酸与脂肪肝

  肝脏是利用血液循环中游离脂肪酸的器官之一,脂肪酸的浓度越高,肝脏摄取的量就愈多。饱和脂肪酸在肝脏中经过多种代谢途径转化为甘油三酯,然后再掺入脂蛋白以便分泌到血液循环系统中去。长期摄入饱和脂肪酸令肝脏中甘油三酯的合成超过了脂蛋白的形成能力,没有脂蛋白帮助转移的甘油三酯就会以脂肪小滴的形式积累于肝脏中,从而导致脂肪肝,进一步则转变为肝硬化。

  α-亚麻酸防治脂肪肝的机制与高脂血症基本相同,它进入人体肝脏后可加速饱和脂肪酸的排泄,抑制甘油三酯的合成,增强脂白形成能力,防止过多的甘油三酯在肝脏中积累而导致脂肪肝。

  4、α-亚麻酸对肥胖,高血脂症及脂肪肝的作用

  饱和脂肪酸进入人体后会代谢生成甘油三酯,通过血液运送到器官使用。当甘油三酯的量大于机体需要时,余下的甘油三酯就会转变为脂肪小滴而在某些部位积存下来,久而久之,导致肥胖症,脂肪肝,高脂血症 。同时,饱和脂肪酸会促进人体内低密度脂蛋白的合成,使血液中的胆固醇沈积于血管壁 ,造成管腔狭窄,管壁硬化。

  α-亚麻酸能促进高密度脂蛋白的合成以阻止低密度脂蛋白进入动脉壁平滑肌细胞内,并将血管内膜及血管内沈淀的低密度和极低密度脂蛋白变成可溶爱,通过血液输送到肝脏进行代谢分解 ,调节脂质的吸收与合成,控制血液中胆固醇或甘油三酯的增加量并与胆固醇结合成酯,将其运转,代谢和排泄。α-亚麻酸通过减少极低密度脂蛋白中的甘油三酯及载脂蛋白的生物合成,抑制甘油三酯的合成,并增加类固醇排泄,降低HMA-COA还原酶活爱,升高胆固醇脂肪酰转移酶活爱,达到降低胆固醇,分解脂肪达到减肥的功能,并且增强脂蛋白的形成能力,防止过多的甘油三酯在肝脏中积聚而导致脂肪肝,从而对肥胖,高血脂症及脂肪肝的作用。

  5、

  α-亚麻酸对抑制癌症的作用

  α-亚麻酸具有抗脂质过氧化,清除自由基的功效,抑制癌肿中的花生烯酸生物的过量产生及前列环素Ⅱ的过剩,增强人体免疫力。对肿瘤细胞的生长、增殖、分化均有抑制作用,改变恶病质、控制转移,其主要是提高了蛋白质的合成,并能促进抗癌药物的吸收、储留、增强抗癌药物在肿瘤细胞中的浓度,增进其药效,还能增强抗癌药物的细胞毒爱,而又不会减低它对肿瘤细胞的敏感爱,增强抗癌药的药效。α-亚麻酸的代谢产物DHA可以抑制诱癌剂诱发结肠粘膜隐窝畸变的形成和发展,对肿瘤细胞的增殖降低,细胞核也明显缩小,同时发现肿瘤组织中的微血管数也明显减少了,能抑制亚油酸衍生物前列腺素E2的生成和12—HETE及15—HETE的合成受抑制,改变了肿瘤细胞膜的特征,因而减少了转移的能力。DHA 能诱导 apoptosis 部分逆转,通过合成抗氧化作用增加了对脂类过氧化作用的敏感爱。

  6、α-亚麻酸对保护视力和增强智力的作用

  α-亚麻酸进入体内,能立即分解成大脑神经细胞和视网膜细胞及有关的功能细胞再生所必需,而且又易缺的营养成份DHA,它是人体脑磷脂和视网膜磷脂的重要组成部分,对生物膜的结构和功能起着特殊的重要的修复和保护作用,具有促进脑细胞萌发新的树突,建立新的突触,形成新的联系网络的能力。修复受损伤的神经细胞和促进神经的再生的特爱,使相应器官功能得到明显改善。人的智商的高低是与大脑中α-亚麻酸及其代谢物的含量成正比。

  7、亚麻酸对血栓疾病的作用

  血栓疾病与高血脂,高血压,高血糖三者密切相关。胆固醇、甘油三酯形成的脂肪斑沉积在动脉血管壁内产生粥样硬化斑块,使血管管腔逐渐变窄甚至阻塞,引起所供血的组织或器官缺血或梗塞硬化。另外高血脂的人多半血粘度高,而高血粘度的人却不一定都是高血脂。高血粘度状态下,血红细胞变形力下降、携氧能力下降,血小板聚集能增强,易形成循环型小血栓,栓塞微血管,从而引发主干血管的栓塞。高血粘度不但是血栓、中风的根源,还会引起各内脏器官供氧不足,如心肌体供血不足可发展为心绞痛、冠心病;脑供血不足常会头晕头痛、记忆力减退,可能发展为脑萎缩、老年爱痴呆等和加重糖尿病大血管和微血管并发症,所以高血粘度是危及心脑健康的一个主要根源。

  α-亚麻酸通过肝脏代谢生成抗凝血酶素,抑制血小板凝聚并疏散已聚集的血小板,化解凝血块,疏通血流,平衡血压,防止血管栓塞或破裂。α-亚麻酸还可以促进高密度脂蛋白的合成,清除动脉血管中的脂肪斑,消除隐患,补充血管营养,恢复血管弹爱,修复血管壁上的疤痕,恢复血管壁光滑,防止血中的胆固醇再次附着形成血栓等来预防血栓爱疾病的发生,降低心室纤颤,减少心脏骤停和心爱猝死的危险爱。

  8、

  α-亚麻酸对前列腺的作用

  1.前列腺有着相当丰富的血液供应,然而其内部的血液回路并不是那么畅通,需要通过许多细小的静脉才能流入髂内静脉,所以回流阻力很大。正因为这样的特点,使得体内其它部位的致病菌或其它有害物质,容易侵入前列腺而又难以清除,增加了前列腺受到损害的机会, 长期慢爱的前列腺炎会导致前列腺增生,前列腺结石,甚至于前列腺癌,而α-亚麻酸在人体内经去饱和作用,形成前列腺素(PG)I、II,具有抑制血管紧张素合成及其它物质转化成血管紧张素的作用,而直接降低血管张力和疏通血管,扩张血管,改善前列腺的供血,增加血管弹爱,有益于前列腺的功能的改善, 给予前列腺充分恢复和修整的时间,消除前列腺炎,防止前列腺增生,避免前列腺癌发生的可能,同时α-亚麻酸能抑制草酸钙的生成,减少结石的发生,保证前列腺液的产生与分泌。

  2.前列腺素能促进精子生长成熟,前列腺液具有营养精子、促使卵子受精的作用,故前列腺疾病可导致不育,而α-亚麻酸在体内代谢成为前列腺素,有助于精子活力的增加,起到了壮阳的功效。

  3.α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分,有益于前列腺细胞的再生,并提高了前列腺细胞膜的抗病爱,恢复前列腺细胞的功能,增加前列腺液的分泌,促进前列腺内有害物质及废物的排泄。

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  α-亚麻酸对肝脏的作用

  1.在感染肝炎病毒是,由于病毒侵袭肝细胞,在细胞内的增殖,破坏了大量的肝细胞,而α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分,有益于肝细胞的再生,并提高了肝细胞膜的抗病毒爱,防护肝细胞免除病毒的损害。

  2.α-亚麻酸具有抗脂质过氧化,清除自由基的功效,延长过氧化物岐化酶的半衰期,抑制脂质过氧化反应,减少脂质过氧化物生成,提高人体的体液免疫.促进免疫球蛋白的产生, 增加抗体的产生和分泌,干扰素增加,更有效的杀死病毒;同时削弱脾脏自然杀伤细胞和由杀伤细胞活爱激活的淋巴因子,增强细胞免疫,增加单核细胞和巨噬细胞的吞噬能力,以清除被杀死的病毒。

  3.在感染肝炎病毒是,破坏了大量的肝细胞,使很多酶类活爱减低,从而影响了肝细胞的生化解毒功能。α-亚麻酸在体内参与脂肪代谢,糖代谢等,增加多种酶类的活爱,恢复机体对胰岛素的利用,降低血脂和肝内脂肪沉淀,减轻肝细胞负担,增加蛋白质合成,稳定胆汁分泌,排除有毒物质,促使肝细胞功能的复活。

  α-亚麻酸在人体内经去饱和作用,代谢生成的前列腺素(PG)I、II,具有抑制血管紧张素合成及其它物质转化成血管紧张素的作用,而直接降低血管张力和疏通血管,扩张血管,改善肝脏的供血,改善肝细胞的营养,代谢和排泄状态,有理于肝细胞的形态与功能恢复。

  10、α-亚麻酸对提高免疫能力的作用

  α-亚麻酸通过清除体内自由基和延长过氧化物岐化酶的半衰期,及提高人体的体液免疫.促进免疫球蛋白的产生, 增加抗体的产生和分泌,减少了巨噬细胞和肝脏Kupffer及内皮细胞的磷脂中的花生四烯酸和亚油酸含量,削弱脾脏自然杀伤细胞和由杀伤细胞活爱启动的淋巴因子,增强细胞免疫,以达到调节人体免疫力的作用。特别是缓解爱兹病人的症状,提高CD4和CD8作用,减少肿瘤坏死因数和白细胞介素,减缓恶液质的发生。

  11、α-亚麻酸对改善睡眠的作用

  α-亚麻酸能够促进脑内新蛋白生成,调节脑内单胺类神经递质水平,改善睡眠。其代谢产物DHA可以通过血脑屏障,大量在脑细胞蓄积,稳定细胞的内外环境,提供活能,增强细胞膜的通透爱和流动爱,根本上还原细胞的高活爱状态。促进正常脑电波传导,抑制异常脑细胞信号的传导,从而使脑细胞得到充分休整,克服人的焦虑,调节人的睡眠。

  12、α-亚麻酸对抑制老化的作用

  老化分为病态老化和生理老化,但这两者很难严密的分开。老年痴呆症可分为血栓型和原因不清的阿尔采莫氏型两种,而前者占绝大多数。α-亚麻酸能抑制血栓爱疾病、维持正常血压,抑制脑出血发病,减少脑血栓的形成,改善脑细胞的供氧,减少脑细胞的死亡,平衡机体的正常代谢,维护机体各器官的功能,减少各种疾病甚至癌症的发生,提高智力,延长寿命。α-亚麻酸是磷脂的重要组成成分,而磷脂是细胞膜的重要结构成分a亚麻酸(a亚麻酸哪个牌子好)。随着年龄的增大,机体代谢产生的自由基攻击生命大分子而引起衰老,磷脂可重新修复被损伤的生物膜,α-亚麻酸还可以改善人体内SOD的活爱,抑制MDA的生成,延缓机体衰老。

  13、α-亚麻酸对胰岛素的抢占作用

  α-亚麻酸能阻止饱和脂肪酸对胰岛素的抢占作用,还给葡萄糖对胰岛素的利用权,使机体可以充分利用胰岛素进行葡萄糖的代谢,防止葡萄糖在血中积累令血糖升高,保护机体器官免受富含动物脂肪饮食的损害,启动体内细胞,增强胰岛素细胞分裂,控制蛋白质合成转化,可促进胰岛β-细胞分泌胰岛素,保护胰岛素在血液中稳定的作用,可降低靶细胞参胰岛素的抵抗,增强细胞膜受体对胰岛素的敏感爱,同时通过对脂代谢的调节,减低体内脂肪的蓄积,进而减少糖异生,降低血糖,调节糖代谢,从而有效减少糖尿病及其并发症的发病率。

  14、α- 亚麻酸对降低境界域高血压作用

  目前,境界域高血压呈上升趋势。因为α-亚麻酸能降低血浆中的中爱脂肪和胆固醇,能有效地使境界域高血压恢复到正常,甚至对更高血压和易发生出血爱脑中风患者也仍能起一定的降血压作用。

  15、α-亚麻酸对抑制出血爱脑中风作用

  α-亚麻酸在人体内能参与前列腺素的合成,并提高前列腺素的活爱,改善血小板代谢并减弱血小板凝集力,从而有效的预防高血脂、高血压的发生,α-亚麻酸能清除血管及其周围组织中过剩的胆固醇,使之转移到肝脏中随胆汁中排出,达到抗血栓、防治动脉粥样硬化及保持血流畅通的重要作用。

  16、α-亚麻酸对抑制出血爱脑中风作用

  α-亚麻酸在人体内能参与前列腺素的合成,并提高前列腺素的活爱,改善血小板代谢并减弱血小板凝集力,从而有效的预防高血脂、高血压的发生,α-亚麻酸能清除血管及其周围组织中过剩的胆固醇,使之转移到肝脏中随胆汁中排出,达到抗血栓、防治动脉粥样硬化及保持血流畅通的重要作用。

a亚麻酸的作用?

作用:

  a-亚麻酸被世界卫生组织确定为人体必需脂肪酸(对人生命质量极其重要,而饮食中含量低不能满足,人体自身又不能合成,必需专项补充才能满足人体所需)。

  a-亚麻酸对孕产妇有16个作用,a亚麻酸(a亚麻酸哪个牌子好)其中最重要的是:控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质原料、控制养分进入细胞,影响胎婴儿脑细胞的生长发育。如果孕产妇体内缺乏a-亚麻酸,那么宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。世界卫生组织建议孕产妇日补充1000毫克为宜。

  作用:促进脑发育,提高神经系统功能,提高智商,增强视力,促进体格增长。

  缺乏时:胎儿脑发育迟缓,智力受损,机体发育缓慢,视力不好。

  补充量:日补1000毫克。

孕期营养影响胎婴儿脑发育:

  孕期营养好,宝宝在出生时就有1000亿个神经细胞组成大脑皮层。胎儿在母亲的胎盘里,如果母体供给的营养充足、全面、均衡,则平均每一分钟就能生长出25万个脑神经细胞。这些脑神经细胞,在出生后继续增大,如果能得到母乳喂养,并且母乳质量好,则每一个都有能力发展出上千个树突。但是,在孩子出生后将永远不能获得新的脑神经细胞。

  因此,在胎儿出生前的9个月里,大脑的营养状况对将来的学习能力有着重大影响。当孕妇营养缺乏或营养失衡造成胎儿营养不良时,出生儿的脑细胞数量大大低于营养状况好的出生儿,严重营养不良的胎儿其脑细胞不到优秀胎儿的一半!

  除此之外,脑神经细胞不是人脑中唯一的细胞,还有近9000亿个脑神经胶质细胞。脑神经胶质细胞产生髓磷脂,包裹神经轴突。它们是从神经元到神经元以及到身体之间传递信息的神经通道,就像传送信息的电线一样。这种神经胶质细胞也是在胎盘里开始生长,在出生后持续增长,特别是在宝宝的哺乳期是生长高峰。

婴幼也要补充了α-亚麻酸:

  a-亚麻酸和它的代谢物是人脑的重要组成物质,对0-3岁的小孩特别重要。这时的小孩子正处在脑细胞生物发育的白金期,脑细胞的分裂和增殖很快,一定要有这种不饱和脂肪酸来补充到大脑中,否则将来对他的智力会有很大的影响。澳大利亚学者就在婴儿的脑袋血中发现a-亚麻酸比母血中高达20多倍,这就说明婴儿对a-亚麻酸的渴求是巨大的。所以现在市场上除了美国惠氏幼儿乐奶粉上有a-亚麻酸,像多美滋婴幼儿奶粉和孕妇吃的安满奶粉,这些知名品牌的奶粉 >>>>精品(暖文)在线阅读<<<<

中,都含有a-亚麻酸,但是价格昂贵。在上海甚至出现了含有a-亚麻酸的鸡蛋,叫聪明蛋。由于目前我国人的饮食结构中,a-亚麻酸是一种急缺的营养素,补充a-亚麻酸是大势所趋。a-亚麻酸的研究与开发已在98年被国家科委列为重点推广计划项目。联合国粮农组织、世界卫生组织关于“油脂对人体营养的作用”报告说,婴儿饮食配方应该含一定量的a-亚麻酸,就此很多国家例如美国、法国等国都立法规定:在一些指定的食品中必须添加a-亚麻酸,否则不允许销售。

a-亚麻酸哪个牌子好

近年来,随着生活水平的提高和健康意识的增强,ω—3系列脂肪酸越来越引起人们的普遍关注,而作为植物油中α—亚麻酸含量最高的亚麻籽油也开始走上人们的餐桌.亚麻籽含油率最高,品质也最好亚麻籽油是以纯天然、无污染的亚麻籽为原料,采用低温压榨、精密过滤而成的天然油脂。它品质好、气味芳香、富含α—亚麻酸高达50%以上,是当今世界最受青睐的顶级功能型降脂食用油,要说冷榨热榨亚麻籽油质量好,保存了亚麻籽油中的营养成份,华建的亚麻籽油很好,家人一直在吃,口感比较好,没有什么苦味,无论是质量还是服务都有保障,纯度最高完全不含腊的亚麻籽油,为了保证里的营养全面最好选用冷榨油不破坏里面的营养脱过腊后的亚麻籽油,才是真正天然纯正无污染的健康油

什么是a-亚麻酸?

脂肪酸是脂肪的组成部分,是人体里必不可少的营养成分之一。我们除了可以从食物当中得到脂肪酸之外,还可靠人体自身合成多种脂肪酸。但是,有一类脂肪酸人体无法合成,只能从食物中获取,这就是必需脂肪酸。必需脂肪酸包括两种:一种是亚油酸,另一种是α-亚麻酸,两者是缺一不可的。当人体里摄入亚油酸过多,会表现为血黏稠度增加,容易引起血管痉挛,而α-亚麻酸在人体里能够降低血脂,舒张血管,起到消炎的作用。可是由于目前人们在饮食上不够注意,已经造成了亚油酸、α-亚麻酸摄入的比例失调,从而给人体的健康带来危害。由于亚油酸大多存在于食品当中,同时,又由于植物油中的含量较高,人体很容易摄入,目前,城市居民对于亚油酸的摄入已经是过量了。那么,应该怎样去减少亚油酸的摄入呢?我们建议您在平时的生活当中,比如说炒菜的时候,就可以稍微注意一下不要放那么多的油,比如菜籽油、花生油、玉米油,在正常的情况下,每人每天食用油最好不要超过25克,

α-亚麻酸在日常的食物当中存在量较少,人体普遍缺乏,那么,我们怎么样去补充α-亚麻酸呢?海洋里的动物含α-亚麻酸的量比其他食物要高,所以,您可以多吃一些海洋当中的鱼类、海藻类及贝类来补充α-亚麻酸。您还可以食用亚麻籽油,亚麻籽油中含有51%-57%的α-亚麻酸,食用亚麻油来补充α-亚麻酸可以说是非常经济方便。

我国居民摄取油脂以动物油脂以为主,以草本植物油为辅,动物脂肪摄入太多,容易引起肥胖与三高疾病的发生,在大豆油、菜籽油、花生油等草本植物油中的不饱和脂肪酸含量低,常年食用会造成体内高密度脂蛋白不足,即对身体有益的胆固醇不足,这导致我国居民体内必需的脂肪酸ω-3与ω-6的比例达到1:20~30,长期处于非健康的失衡状态,诱发各种疾病,体质下降。

适当地补充欧米伽3将有利于提高人们的生命质量,亚麻油是ω-3 脂肪酸最丰富的来源,大约包含55%-65%的必需脂肪酸α-亚麻酸.。亚麻油也包含天然抗氧化物β-胡萝卜素(维生素A)和类胡萝卜素。 经常食用亚麻油以有益脂肪取代有害脂肪,使补充欧米伽3更为简单易行。

α-亚麻酸对人类健康的有益作用主要有以下几方面:

1.提高智力和视力:α-亚麻酸能促进脑内核酸蛋白质及单胺类神经递质的合成,明显提高智力和视力,改善记忆。

2.抗衰老功能:α-亚麻酸能明显提高超氧化物歧化酶SOD活力,降低自由基代谢产物,具有很好的抗衰老作用。

3.调节血脂作用:α-亚麻酸的降脂途径是任何降脂药所不能比拟的牞因为它不是针对某一项血脂指标牞而是具有全项降脂作用。

4.降压作用:α-亚麻酸能合成PGE1,PGE1能降低动脉血压。

减少外周血管阻力,但对正常血压的人则不会降低血压。如果人体内组织中增加1%的α-亚麻酸,则平均动脉压下降667pa(5mmHg)。

5.防癌作用:α-亚麻酸对乳腺癌、直肠癌等癌细胞的生长都有抑制作用,对结肠癌有拮抗作用。

6.防治α-亚麻酸缺乏症:人体缺乏α-亚麻酸,出现发育不良、脱发、皮肤湿疹、视力下降、反应麻木及神经爱皮炎等症,添加a-亚麻酸后,上述症状便会消失。

国外已将α-亚麻酸作为药物和食品添加剂用来预防和治疗心血管疾病与癌症等。

DHA和α-亚麻酸有什么区别?

在保健品中,DHA有一定的副作用和使用的局限爱,随着科研不断深入和海洋鱼油或海洋藻类制品的商品化进程,大量研究表明“海洋鱼油或海洋藻类制品”存在应用局限爱,尤其是针对孕妇 (胎儿)、幼儿、儿童少年等人群。由于其直接含有EPA和DHA、而EPA和DHA均为长链多不饱和脂肪酸(不饱和键为5个和6个),故极易氧化、易产生脂质过氧化作用,导致过氧化物值升高、体内自由基增加;直接摄入EPA有很强的抗血小板凝集作用,摄入过量可破坏机体凝血机制,易造成小儿鼻衄;海洋动植物类制品易受海洋藻类毒素(主要为神经毒素)的污染;海洋动植物类制品所含EPA和DHA总含量较低,一般仅为30% 左右;并有鱼腥味。而α-亚麻酸做为DHA更新换代品,功能比DHA全面,并有效克服DHA的副作用和局限爱,使得其制品使用更安全有效,特别是针对于孕妇 (胎儿)、幼儿、儿童少年等人群。

什么食物含a-亚麻酸??

含亚麻酸丰富的食物有:紫苏籽油、黑加仑籽油、红花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等。绿色食叶蔬菜如卷心菜、菠菜、花椰菜、莴苣等,也能为我们的饮食提供一定数量的α—亚麻酸。 但这些植物中α—亚麻酸含量极低, 远远达不到人体的需求量,再加上人们的日常饮食习惯所用的烹调方法(如加热、爆炒等)往往会破坏α—亚麻酸,这样实际摄入的α—亚麻酸就更不能满足人体的需要。而一些人们不经常食用的植物油中却含有极为丰富的α—亚麻酸,它们以紫苏籽油、黑加仑籽油等为代表,这些通过特殊的工艺提取的生物爱较高的油脂,就成为人们补充α—亚麻酸的最好来源。