摘要：
饭后吃水果有危害吗大多数人都有这样一个饮食习惯,那就是饭后吃水果.营养专家认为,饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生.营养学家建...
饭后吃水果有危害吗
大多数人都有这样一个饮食习惯,那就是饭后吃水果.营养专家认为,饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生.
营养学家建议,从水果本身的成分和身体消化吸收的特爱分析,建议成年人最好在每顿饭前吃水果(柿子等不宜在饭前吃的水果除外).儿童正处于长身体时期,部分妇女属于中医讲的"脾胃虚寒"体质,不宜或不适应饭前吃水果.这部分人群可在两顿饭之间加食一次水果,而不要在饭后立即吃水果.
其实,从医学保健的角度分析,这也是不可取的.水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化,直接进入小肠被吸收.米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物,则需要在胃里停留一两个小时,甚至更长的时间.
如果进餐时先吃饭菜、再吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质会阻碍消化快的水果,所有的食物一起搅和在胃里.水果在5836℃～37℃的温度下,容易腐烂产生毒素,这是导致身体病痛的原因之一.
饭后马上吃甜点或水果,最大害处是会中断、阻碍58的消化过程.胃内食物容易腐烂,被细菌分解产生胃气,导致肠胃疾病.
饭后吃水果好不
国居民的膳食消费形成了一种常规,那就是饭后吃水果,不论是宴会的上菜程序,还是大多数人的生活习惯均是如此.营养专家认为,饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生.
部分营养专家日前在重庆召开的首届中国西部营养和健康、亚健康学术论坛会上表示,当前影响我国居民健康最主要的问题之一就是摄入热量过多.饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上,再添加食物,而这部分的热量几乎全部 被储存.
营养学家建议,从水果本身的成分和身体消化吸收的特爱分析,建议成年人最好在每顿饭前吃水果（柿子等不宜在饭前吃的水果除外）.儿童正处于长身体时期,部分妇女属于中医讲的"脾胃虚寒"体质,不宜或不适应饭前吃水果.这部分人群
可两顿饭之间加食一次水果,而不要在饭后立即吃水果.
饭后吃水果有危害吗?
水果中富含单糖类物质,他们通常在小肠吸收,但饭后他们却不易立即进入小肠而滞留于胃中;因为食物进入胃内,须经过1～2小时的消化过程,才能缓慢排出,饭后立即吃进的水果会被食物阻滞在胃内,如停留时间过长,单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状.同时,吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸爱水果,因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质,与含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物质,引起胃肠不适.吃水果最好在饭后2～3小时或饭前1小时.如果吃了肠类熟制食品,再吃一些桔子、柠檬则有益处,因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂,而桔子等含有丰富的维生素C,可有效抑制亚硝酸钠的合成,有利人体健康.
所以,饭后不应该立即吃水果.
饭后吃水果好不好?
其实饭前吃水果比饭后吃水果更好,医学家指出,食物由胃进入小肠需要1到2小时,饭后吃水果,食物会被阻滞在胃中,长期可导致消化功能紊乱.相反饭前吃水果,维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质,又可使胃口略减,相对地正餐也可吃少一些.
传统习惯认为,饭后吃水果是良好的饮食习惯.但是近来研究发现,这一观点并不科学,饭后吃水果会给消化功能带来不良影响.
饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,并且会影响食物的消化与吸收,给消化功能带来不良影响.另外正餐前吃水果也不适宜,这会影响人的正常食量,人体肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质.最合理的吃水果时间应该在两餐之间,一般上午在9―10时,下午在3―4时.如果进餐时间不规律,
尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中.
除此以外,有的水果不宜在空腹时吃或与油爱食物同时吃.如柿子含有鞣质,这种物质碰到酸就凝固起来,形成"柿石",容易导致"胃结石"发生.在一般情况下,水果应生吃,而且越新鲜营养越丰富.但如果是危重病人,也可煮熟来吃.
回答者:whitelinda
饭后吃水果好不好
从水果本身的成分和身体消化吸收的特爱分析,建议成年人最好在每顿饭前吃水果（柿子等不宜在饭前吃的水果除外）.儿童正处于长身体时期,部分妇女属于中医讲的"脾胃虚寒"体质,不宜或不适应饭前吃水果.这部分人群可两顿饭之间加食一次水果,而不要在饭后立即吃水果.
