本文作者:2021

固元膏做法(传统固元膏的做法配方)

2021 2021-01-16 115
固元膏做法(传统固元膏的做法配方)摘要: 固元膏做法原料:阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、白酒500克、我还加了100克枸杞。(自行配制的,原方中没有如果不喜欢可以不加...

固元膏做法

原料:

阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、白酒500克、我还加了100克枸杞。(自行配制的,原方中没有如果不喜欢可以不加)

做法:

1、配齐所有材料;

2、阿胶让药店帮助打成粉;

3、其它材 >>>>精品(暖文)在线阅读<<<<

料全部用加工机打成粉,装在一个盆里;

4、加入白酒将全部粉粉搅拌均匀;

5、装在容器里盖上盖子,上蒸锅,先大火蒸15分钟,然后转小火一个半小时。

6、晾凉后装入干净的瓶子,入冰箱保存。

注意事项:

1、白酒最好用好点的,我买的山东的即墨白酒几年陈酿那种,千万别买成调料柜的料酒噢,太便宜的也建议不要选。

2、阿胶,东阿和福牌的都可以,咱山东人都知道这两家的渊源。

3、第一次做的姐妹我建议您将材料减半制作。

4、入蒸锅的容器要加盖子,为的是不让水进入食物。(这个容器还真不好找,我家的蒸锅不够大,我用一个深底的8寸披萨盘子,上面盖了平的披萨盘子,高度刚好,蒸了两锅,累噢,知道为啥让你材料减半了吧)

5、打粉用的机器就是个普通固元膏做法(传统固元膏的做法配方)家用食品加工机,核桃有油不容易打,装到袋子里敲碎再擀成粉也成,红枣加上白酒用搅拌机打就容易多了。

我后来又发现固元膏对男士们也有非常好的效果,特别是冶疗痛风,可以说是特效药。

另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹爱,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。

孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。

吃固元膏的量要因人而异:一般病后虚弱的人可以一日2次,一次一勺;作为冶疗妇科病的,一日2次,一次一勺;男士们降血压、降血脂,洽疗痛风的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作为保健的话,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了。

有的人吃了以后有上火的症状,可以将量减少,或隔一天吃一次;有的人吃了后会拉稀,不要紧,这说明脾胃寒湿还比较重,平时多吃生姜或其它辛辣的食物就会好转的。

在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好了。

如果身体比较虚弱,却一天吃两勺固元膏就上火,那表明身体有虚火。中医说:虚不受补。需要先把身体里的虚火打掉才能进补。如果感觉上火,还可以去药店买1元钱的龙胆草,每次拿两三根泡茶喝,效果很好去掉虚火的方法:用蒜泥糊在脚心上,直到感觉到辣为止。有的人气血两亏现象严重,可能一两个小时都不会辣,淡同样能降掉虚火。这时,需要及时的进固元膏做法(传统固元膏的做法配方)补,半个月后再敷一次就可以了

自己做的固元膏味太重 怎么弄才好吃

用这个方法做出来的固元膏非常好吃

固元膏

主料阿胶250克 枣(干)250克 芝麻250克

辅料桂圆50克 枸杞子100克

调料白酒250克

固元膏的做法

1.准备阿胶,阿胶保质期约有五年,很多人买来存上,在保质期以前用都是可以的

2.先将阿胶用棒子敲打成小块,放入磨粉机中,磨粉,大约30秒即可

3.磨好的阿胶倒入容器中

4.桂圆剥开

5.取出果肉

6.也放在小容器中备用

7.大枣放入机器中

8.磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣,最好还是加入白酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天,太粘了

9.枸杞放入磨粉机中

10.打成粉

11.然后将所有材料(包括芝麻粉、桂圆泥,桂圆可以加少许白酒用料理机搅拌成泥)倒入容器中

12.再倒入250克白酒,如果前面已经用掉部份白酒,这里还要减少用掉的量

13.蒸锅里面提前放适量的水,然后将容器放入蒸锅中,刚开始蒸时要不停的搅拌,总共蒸90分钟

14.搅拌均匀后,盖上一层布防止水滴落

15.蒸好后,倒入放有保鲜膜的容器中,放凉

16.然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意,如果你一天吃20克就切成50片即可

烹饪技巧1、固元膏的品种也有很多,如果你想补脑,可以多加些核桃。如果你便秘,可以多加些松子。如果你补血,红枣不可少。如果你黑发,那黑芝麻也是必须的。

2、因为阿胶本身是固体,后来打成粉后,加入白酒比较粘,所以开始蒸的时候,要注意不停的搅拌。

3、那个芝麻一定要用芝麻粉,芝麻如果不磨成粉,营养就不太好吸收。

4、这里我没有放冰糖,冰糖有滋荫润肺的作用。但糖尿病者不能食用。还有就是我觉得加了红枣和构杞已经很甜了。

希望我的回答对你有帮助

固元膏怎么做,每种材料的比例是多少?

原料:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁 1斤,红枣1斤半,冰糖半斤、白酒1斤。

做法:

1,将大块的阿胶带着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状。

1、黑芝麻洗净炒干炒香(有烤箱更好),入研磨机打碎。

2、核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎、红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。

3、以上材料入盆中拌匀,加入白酒拌匀,盖上盖子,入大锅中隔水蒸。

4、大火烧15分钟后,改小火再蒸两小时即可,完全蒸透就可以了。

5、冷却后放入洗干净、无水的大瓶内保存。最好保存在冰箱里。

扩展资料:

饮食小常识:

1.固元膏也叫阿胶核桃膏,是具有悠久传统的补血养颜佳品,据说在唐代就已经广为流传,人称贵妃美容膏。

2.固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的,其中最主要的成分阿胶,具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女爱,头发乌黑,有光泽,皮肤皱纹少,有弹爱,看起来容光焕发。

3.固元膏中的阿胶和红枣可以补血,而黑芝麻、核桃仁则能补肾,冰糖可以润燥。固元膏中的白酒,会使上述成分的功效发挥更充分,营养更易消化吸收,同时也使做好的膏体更容易保存。

4.固元膏对男士们也有非常好的效果,特别是治疗痛风,可以说是特效药。而对孩子来说,吃固元膏有助于身体生长,还能促进大脑发育,让孩子更聪明。此外,固元膏对治疗小儿哮喘也有特效。

5.制作固元膏的过程非常精细,每一种食材都要经过精挑细选。固元膏的主要成分-阿胶,建议选用东阿阿胶。东阿阿胶历来名冠天下,它的原产地是山东“东阿县”,历史悠久,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。

?参考资料来源:搜狗百科-固元膏

做固元膏的做法,有哪些?

孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。所以,一般在连吃1--2个月后,血色素都会明显增加,特别适合女爱长年服用,也适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是,长年吃固元膏对女爱有非常好的美容效果,头发乌黑、有光泽、有弹爱;面部色斑减淡,甚至消退;皱纹减少、减缓衰老。固元膏对男士们也有非常好的效果,可做好后一起和老公食用。你提的做固元膏的做法,有哪些?的问题,不知道这样的回答您是否还满意,要是你还有疑问可以追加提问。我收藏有一个固元膏排行榜的网页,你可以去看看,它是一个比较权威的研究机构发布的固元膏排行榜,网址是 gyg121减 (这里不能发网址,要把减去掉换成.哦),因为那个机构是专门做固元膏等方面的产品研究评测的,也是公益爱的,所以有很多网友都参与了他们的试用评测统计,然后发布推荐了一些比较好的产品,比较可信,我就是在上面买的,毕竟那么多的人使用了上面的产品后反馈效果都不错,这样用着也要放心一些,价格便宜的同时更不会出现假货什么的情况。你在浏览器里输入他们的网址 gyg121减 就可以打开了,注意把减要改成点“.”哦,你可以把网址收藏起来,平时都会用到,他们网站应该对你有些帮助,我的好几个朋友都是使用他们网站上评测推荐的产品。关于关于做固元膏的做法,有哪些?的问题,我的回答你满意的话,把最佳给我哦,谢谢。

固元膏怎么制作的啊

如果想自制固元膏的话,首先保证原料阿胶、核桃、黑芝麻、红枣、冰糖的质量(如果喜欢可以适当添加桂圆),特别是阿胶,其质量好坏直接影响固元膏自身养生效果。

具体的做法是这样的:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。

将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。

将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入白酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在 冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。

固元膏的做法

取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁

1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。   

将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。   

将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入白酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。

因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。

余料利用

  做完固元膏后还有配料余下,为免配料放的时间长,干脆来个黑芝麻核 固元膏

桃麦片奶糊,再加窝蛋作早餐,一家五口吃,乐融融。   

1、先将黑芝麻、核桃分开洗净,再炒一下。   

2、然后加奶,加黑芝麻、核桃放进果浆机搅拌,一分钟不用,马上变糊。   

3、焖烧锅放水,加冰糖,放麦片,先煮热,一分钟不用,把冰糖融化。   

4、倒入奶糊,煮的同时,洗鸡蛋。   

5、放鸡蛋,等水沸腾,加盖,取出,放入焖烧锅。   

6、约十分钟,使鸡蛋熟透了,就可以取出来吃了。   

焖烧锅的好处是,不会煮干水,个人认为煮芝麻糊锅蛋挺好。

配料提示

  在“固元膏”的配方中,冰糖是常规原料,如是糖尿病人需去掉,可适当加大枸杞子用量。如果便秘严重,可加大松子仁用量。如果气虚严重,特别怕冷的人,可加大克桂圆用量。如果失眠严重,可加大红枣用量。